Супровід з нутриціологом (консультування)
Що входить в послугу:
Аналіз поточного харчування, набору продуктової корзини та режиму дня, виявлення наявних помилок, які призвели до проблеми, з якою було звернення.
Навчання основним інструментам та роз'яснення базових знань з нутриціології, для самостійної побудови здорового харчування
Щотижневі консультації
Навчання принципам підтримки стійкої ваги.
Навчання вибору продуктів, методів приготування їжі, складання прийомів їжі.
Підказки і поради нутриціолога що потрібно змінити і чому
Відповіді на запитання протягом всього терміну супроводу (на консультаціях)
Що не входить в послугу:
Гарантоване досягнення бажаної мети - це залежить від особливостей організму та зусиль, які докладає пацієнт
Призначення або корекція лікування
Написання раціону
Аналіз кожного прийому їжі у чаті (харчування аналізується за тиждень - на консультації)
Щоденний зв'язок з нутриціологом у чаті
Особистісно-орієнтована робота спрямована на індивідуальні рекомендації по модифікації способу життя.
Навчання основ побудови здорового раціону, з метою зниження факторів, що впливають на порушення харчової поведінки.
Супровід – діє календарний місяць з моменту первинної консультації та включає в загальному 4-5 консультацій тривалістю до 60 хвилин. За потребою - продовжується пацієнтом.
Дата і час первинної консультації погоджуються з адміністратором клініки, надалі всі зустрічі обговорюється на попередній консультації або в телеграм-чаті за 2-3 дні до зустрічі. Про зміну часу просимо повідомляти не пізніше, ніж за 12 годин до консультації.
Зверніть увагу:
Адміністратор або нутриціолог не нагадують про кожну наступну консультацію.
В разі запізнення клієнта час консультації зменшується пропорційно часу запізнення (тобто – консультація починається
о 13:00 і триває 60 хв, клієнт запізнився на 15 хв, отже тривалість консультації складе 45 хв)
Посилання на Zoom не змінюється протягом наступних зустрічей.
Як проходить супровід:
Після погодження часу первинної консультації з адміністратором нутриціолог створює чат у телеграмі - куди ви будете надсилати свої прийоми їжі для аналізу на консультаціях.
Комунікація у чаті ведеться виключно у текстовому форматі.
Основна робота відбувається на онлайн-консультаціях, під час яких пацієнт отримує рекомендації щодо модифікації способу життя (збалансування тарілки, харчові звички, режим дня) та відповіді на поставлені запитання. До наступної зустрічі пацієнт намагається вводити домовлені зміни.
Телеграм чат, правила:
Телеграм-чат необхідний безпосередньо для ведення харчового щоденника, організаційних питань (наприклад зміни часу наступної консультації та ін), фіксування запитань з приводу завдань, які були обговорені.
В телеграм чаті будете фіксувати всі Ваші прийоми їжі, аби потім проаналізувати і зрозуміти куди нам рухатися далі.
Важливо:
-
надсилати абсолютно всі прийоми їжі (також каву, десерти, перекуси і т.д)
-
наповнення прийому їжі необхідно розписувати детально, щоб було зрозуміло, що він в собі містить, наприклад: хліб якщо чимось намазаний – чим конкретно?
-
кожній страві вказувати приблизну оцінку кількості в грамах або напоїв у мілілітрах (якщо знаєте). Якщо не знаєте кількість - надсилайте фото тарілки біля долоні.
-
вказувати точний час прийому їжі
-
все фіксувати у письмовому вигляді.
-
якщо виникнуть питання до першої зустрічі - їх також можна тут фіксувати, щоб не загубилися. Питання фіксуєте у письмовому вигляді, голосові повідомлення в чаті заборонені.
Аналіз харчового щоденника і відповіді на запитання будуть на кожній наступній консультації.
На наступній зустрічі:
-
проговорюються всі моменти, які цікавили клієнта під час виконання завдань
-
аналізується харчовий щоденник та зміни, які вводились (за необхідності вносяться правки, якщо були моменти, які виявились складними для виконання)
-
даються нові рекомендації, які знову виконуються до наступної зустрічі.
Результати супроводу
Пацієнт: Залежать від вмотивованості та залучення клієнта під час супроводу та виконання наданих рекомендацій.
Нутриціолог зобов'язаний: Надати інформацію по основах збалансованої тарілки, режиму дня, фізичної активності. Провести аналіз індивідуального кейсу пацієнта. Відповідати на поточні запитання. Допомогати в проблемних моментах, які виникають в ході роботи.
Зверніть увагу:
-
Нутриціолог не може гарантувати досягнення бажаної мети, оскільки це залежить від особливостей організму та зусиль, які докладає клієнт.
-
При наявності у клієнта захворюваннь, час загострення яких може співпасти з часом супроводу, клієнт має звернутися до лікаря.
-
Нутриціолог первинно не консультує з приводу лікувального харчування та не коментує результати аналізів чи рекомендації лікарів.
-
Якщо у вас є скарги по стану здоров’я => лікар первинний , нутриціолог працює з харчуванням виключно після рекомендацій лікаря.
-
Написання раціону не входить у супровід.
У випадку якщо ви декілька днів не скидали тарілки або не вийшли на зв'язок і пропустили попередньо погоджену консультацію або попередили про скасування менше, ніж за 12 годин до консультації - термін супроводу не продовжується. Додаткова консультація не надається.
Перерви у супроводі не допускаються - навпаки вам буде корисно навчитись формувати прийоми їжі у незвичних ситуаціях - у відпустці, відрядженні на дні народження,
Щотижневі консультації
Консультація + щоденний зв'язок у чаті
-
Дорослим з розладами харчової поведінки
-
Дорослі та підлітки, які хочуть налагодити своє харчування, та не мають розладів харчової поведінки
-
Підлітки, які мають розлади харчової поведінки (батьки будуть скидати фото їжі, нутриціолог буде коригувати що додати, що прибрати. Відстеження ваги, корекція харчування щодо показників ваги)